Kuliner, Nikmatnya Tiram Bakar di Barru – Pare Pos – Online
Style dan Keren

Kuliner, Nikmatnya Tiram Bakar di Barru

Keluarga Nurul saat mencicipi tiram bakar.

PAREPO.CO.ID.BARRU — Bila anda jalan-jalan ke Barru jangan lumpa mampir di Kampung Lajari, Lingkungan Lembae, Kecamatan Barru. Disepanjang jalan itu anda melihat penjual tiram bakar yang berjejer yang sangat disukai oleh warga, anehnya tiram bakar itu hanya dibakar dengan menggunakan daun kelapa kering sekitar 10 menit lamanya.

Makanan itu sangat disukai oleh warga, baik warga sekitar maupun dari daerah lainnya.Agar nikmatnya lebih terasa, tiram bakar paling cocok dimakan dengan lombok biji bercampur air dan garam serta jeruk nipis.

Harganya cuma Rp 25 ribu seporsi bisa dimakan ramai-ramai tempatnya pung sederhana ada dibawah kolong rumah ada juga yang menggunakan tenda. Takaran porsi tiram bakar adalah keranjang.Tersedia nasi seharga Rp 10 ribu dan nasi santan Rp 15 ribu.

“Ramainya itu hari libur Sabtu dan Minggu, biasanya habis sampai 20 keranjang, “ungkap Bahar salah satu penjual tiram bakar.

Ia menambahkan pengunjung yang datang tidak hanya dari Barru saja namun dari luar Barru juga datang. Tiram ini didapat hanya disekitar kampung yaitu sekitar Sungai atau jembatan Lajari perbatasan Kecamatan Tanete Rilau dan Kecamatan Barru.

Sementara itu Nurul warga Coppo pencinta kuliner ini mengakui sangat suka makan tiram Bakar. Kami datang kesini bersama dengan keluarga. “Ada rasanya tersendiri dari makanan ini, “ungkapnya Minggu, 1 Oktober. (mad)

Click to comment

Most Popular

To Top